内臓脂肪を増やさないための食事
・お肉は部位によって、脂肪とたんぱく質の割合が違います。
脂肪の多い部位を沢山食べると、内臓脂肪が増えてしまいますので、注意が必要です。
牛肉（100g）では、日本食品標準成分表によると、
ヒレ肉＝エネルギー量：185kcal・脂質：9.8g
モモ肉＝エネルギー量：181kcal・脂質：9.9g
肩ロース＝エネルギー量：318kcal・脂質：26.4g
バラ肉＝エネルギー量：454kcal・脂質：42.6g
となっています
・料理は小皿に盛りましょう
大皿にもると、好きなものばかり沢山摂りすぎることがあります。
栄養のバランスもかたよりますので、1人づつ、小皿に盛ったほうがよいでしょう。
・減塩は、無理せず、徐々に慣らしていきましょう。
薄味の料理は慣れるまで、味気なくまずいと感じてしまいます。
ですので、日にちをかけて、少しずつならしていきましょう。
また、ポン酢などを使うと、普通のお醤油を使うより、塩分が少なくても美味しく満足できます。
