内臓脂肪を増やさないための食事
炭水化物について
炭水化物の使われ方には、分解・吸収のスピードが深く関わっています。
分解・吸収が早いと、一時的に血液中のブドウ糖が余ってしまい、それが中性脂肪になり、その後内臓脂肪となってしまいます。
ですので、より効率的にエネルギーとして使われるのは、分解・吸収が遅い場合です。
分解・吸収の遅い食材とは、
白米と玄米では玄米が吸収が遅い
うどんとそばではそばの方が吸収が遅い
ビーフンと春雨では春雨の方が吸収が遅い
ジャガイモとサツマイモではサツマイモの方が吸収が遅い
・果物には、ビタミンが豊富にふくまれていますが、果糖も同時に沢山含まれています。
ですので、摂りすぎには注意です。
１日に摂る量は、みかんなら2個、りんごなら1個、バナナなら1本、イチゴなら6個程度がよいです。
また、毎日適量を欠かさず摂ることも大事です。
